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Martres-Tolosane

La Cité artiste
Première cuisson : le four de biscuit
.Faiencerie Jodra, Martres-Tolosane.
Les pièces de terre crue, ont cuit dans le four pendant une dizaine d'heures, et ont été portées à une température de 1000 °C. Elles ont désormais la consistance et la couleur des briques. On les désigne sous le nom de biscuit.
Faiencerie Jodra, Martres-Tolosane.
La couleur rouge du biscuit est le résultat de l'oxydation pendant la cuisson du fer contenu initialement dans l'argile

© Elsa Soucasse-Jodra, 2007.